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Todo empezó con el sabor de una piña y se convirtió en una visión para un mundo mejor.

Todo empezó con el sabor de una piña y se convirtió en una visión para un mundo mejor.

Todo empezó con el sabor de una piña y se convirtió en una visión para un mundo mejor.

Mostramos al mundo lo que es posible con las piñas.

Mostramos al mundo lo que es posible con las piñas.

Mostramos al mundo lo que es posible con las piñas.

Redefining Sustainability

Redefining Sustainability

Pioneers of Bio-Based Materials

Pioneers of Bio-Based Materials

Building Circular Futures

Building Circular Futures

Imagery of people exercising
Imagery of people exercising
Imagery of people exercising

Quienes Somos

Quienes Somos

Quienes Somos

CeluNova es una empresa con sede en México, fundada en 2025 en Puebla, con la misión de construir un futuro sostenible para la industria global de materias primas.

CeluNova es una empresa con sede en México, fundada en 2025 en Puebla, con la misión de construir un futuro sostenible para la industria global de materias primas.

CeluNova es una empresa con sede en México, fundada en 2025 en Puebla, con la misión de construir un futuro sostenible para la industria global de materias primas.

En CeluNova, transformamos lo que antes se consideraba residuo en una oportunidad, allanando el camino hacia una economía circular que regenera ecosistemas y empodera a las comunidades. Estamos convencidos de que las piñas pueden cambiar el mundo. Son una de las frutas que más residuos agrícolas generan a nivel global, al mismo tiempo que poseen el potencial de extraer dos de las materias primas más valiosas de la Tierra: la celulosa y el almidón. 

Nuestra Misión y Visión

Nuestra Misión y Visión

Misión

Desarrollando alternativas ecológicas para las materias primas más importantes del mundo.

Misión

Desarrollando alternativas ecológicas para las materias primas más importantes del mundo.

Misión

Desarrollando alternativas ecológicas para las materias primas más importantes del mundo.

Visión

Visión

Visión

Para ser líderes mundiales en la transformación de residuos de piña y un referente global en la exportación de alternativas sostenibles.

Para ser líderes mundiales en la transformación de residuos de piña y un referente global en la exportación de alternativas sostenibles.

Para ser líderes mundiales en la transformación de residuos de piña y un referente global en la exportación de alternativas sostenibles.

De dónde venimos, a dónde vamos.

Desde 2023, CeluNova ha convertido los residuos de piña en hitos globales, y esto es solo el comienzo.

De dónde venimos, a dónde vamos.

Desde 2023, CeluNova ha convertido los residuos de piña en hitos globales, y esto es solo el comienzo.

De dónde venimos, a dónde vamos.

Desde 2023, CeluNova ha convertido los residuos de piña en hitos globales, y esto es solo el comienzo.

2025
2025
2025

Agosto

Agosto

Agosto

Ingreso al Acelerador Global Hult Prize, la aceleradora de startups estudiantiles más grande del mundo, compitiendo por una inversión de $1 millón de USD.

Ingreso al Acelerador Global Hult Prize, la aceleradora de startups estudiantiles más grande del mundo, compitiendo por una inversión de $1 millón de USD.

Ingreso al Acelerador Global Hult Prize, la aceleradora de startups estudiantiles más grande del mundo, compitiendo por una inversión de $1 millón de USD.

Se firman múltiples Cartas de Intención en México, que suman un total de más de 10,000 toneladas de pulpa mensuales para su uso en papel, fibrocemento, cemento, bioplásticos y pañales.

Se firman múltiples Cartas de Intención en México, que suman un total de más de 10,000 toneladas de pulpa mensuales para su uso en papel, fibrocemento, cemento, bioplásticos y pañales.

Se firman múltiples Cartas de Intención en México, que suman un total de más de 10,000 toneladas de pulpa mensuales para su uso en papel, fibrocemento, cemento, bioplásticos y pañales.

Invitados al evento insignia Youth4Climate en Brasilia, tras ganar una subvención de $30,000 USD de Youth4Climate, el Ministerio de Medio Ambiente de Italia y el PNUD.

Invitados al evento insignia Youth4Climate en Brasilia, tras ganar una subvención de $30,000 USD de Youth4Climate, el Ministerio de Medio Ambiente de Italia y el PNUD.

Invitados al evento insignia Youth4Climate en Brasilia, tras ganar una subvención de $30,000 USD de Youth4Climate, el Ministerio de Medio Ambiente de Italia y el PNUD.

2025
2025
2025

Julio

Julio

Julio

El CEO presenta al presidente de la República Checa en el Castillo de Praga; la compañía se une a la Plataforma Moonshot.

El CEO presenta al presidente de la República Checa en el Castillo de Praga; la compañía se une a la Plataforma Moonshot.

El CEO presenta al presidente de la República Checa en el Castillo de Praga; la compañía se une a la Plataforma Moonshot.

Se anuncian importantes avances en productos: Desarrollo de papel 100% a base de piña, más delgado, más resistente y con menos celulosa que el papel tradicional. Los resultados preliminares confirman que la celulosa de piña es más absorbente y tiene algunas de las fibras más largas del mundo.

2025
2025
2025

Junio

Junio

Junio

Gana $25,000 USD (≈500,000 MXN) de la Fundación Xignux en la categoría "Launch".

Gana $25,000 USD (≈500,000 MXN) de la Fundación Xignux en la categoría "Launch".

Gana $25,000 USD (≈500,000 MXN) de la Fundación Xignux en la categoría "Launch".

El logo de CeluNova aparece en las pantallas del Nasdaq en Times Square, Nueva York.

El logo de CeluNova aparece en las pantallas del Nasdaq en Times Square, Nueva York.

El logo de CeluNova aparece en las pantallas del Nasdaq en Times Square, Nueva York.

2025
2025
2025

Mayo

Mayo

Mayo

Seleccionados para representar a México en el Acelerador Global Hult Prize en agosto.

Seleccionados para representar a México en el Acelerador Global Hult Prize en agosto.

Seleccionados para representar a México en el Acelerador Global Hult Prize en agosto.

2025
2025
2025

Abril

Abril

Abril

Recibimos una subvención de $20,000 USD de la Beca Mercedes-Benz Visioneers.

Recibimos una subvención de $20,000 USD de la Beca Mercedes-Benz Visioneers.

Recibimos una subvención de $20,000 USD de la Beca Mercedes-Benz Visioneers.

Realiza su primer programa piloto industrial para la extracción de residuos de piña en Isla, Veracruz, validando la escalabilidad técnica y del modelo de negocio.

Realiza su primer programa piloto industrial para la extracción de residuos de piña en Isla, Veracruz, validando la escalabilidad técnica y del modelo de negocio.

Realiza su primer programa piloto industrial para la extracción de residuos de piña en Isla, Veracruz, validando la escalabilidad técnica y del modelo de negocio.

2025
2025
2025

Marzo

Marzo

Marzo

Se une a CATAL1.5T Latam, obteniendo una subvención de 15,000 € del gobierno alemán.

Se une a CATAL1.5T Latam, obteniendo una subvención de 15,000 € del gobierno alemán.

Se une a CATAL1.5T Latam, obteniendo una subvención de 15,000 € del gobierno alemán.

Visita al CIQA en Saltillo para explorar una colaboración en la mejora de la calidad de la pulpa.

Visita al CIQA en Saltillo para explorar una colaboración en la mejora de la calidad de la pulpa.

Visita al CIQA en Saltillo para explorar una colaboración en la mejora de la calidad de la pulpa.

Agrees with Mexico's largest pulp distributor to develop an alternative manufacturing option outside of Veracruz.

Agrees with Mexico's largest pulp distributor to develop an alternative manufacturing option outside of Veracruz.

Agrees with Mexico's largest pulp distributor to develop an alternative manufacturing option outside of Veracruz.

2025
2025
2025

Febrero

Febrero

Febrero

Acuerda con el distribuidor de pulpa más grande de México el desarrollo de una opción de fabricación alternativa fuera de Veracruz.

Acuerda con el distribuidor de pulpa más grande de México el desarrollo de una opción de fabricación alternativa fuera de Veracruz.

Acuerda con el distribuidor de pulpa más grande de México el desarrollo de una opción de fabricación alternativa fuera de Veracruz.

2025
2025
2025

Enero

Enero

Enero

Visitó la sede de LAMBI en Monterrey, estableciendo una colaboración que culminó en agosto con la firma de una Carta de Intención para la compra de 240 toneladas de pulpa mensuales.

Visitó la sede de LAMBI en Monterrey, estableciendo una colaboración que culminó en agosto con la firma de una Carta de Intención para la compra de 240 toneladas de pulpa mensuales.

Visitó la sede de LAMBI en Monterrey, estableciendo una colaboración que culminó en agosto con la firma de una Carta de Intención para la compra de 240 toneladas de pulpa mensuales.

2024
2024
2024

Diciembre

Diciembre

Diciembre

Gana una subvención de $5,000 USD en los Moonshot Awards en Nueva York.

Gana una subvención de $5,000 USD en los Moonshot Awards en Nueva York.

Gana una subvención de $5,000 USD en los Moonshot Awards en Nueva York.

2024
2024
2024

Noviembre

Noviembre

Noviembre

Recibimos $30,000 USD del Desafío Santander Sostenible.

Recibimos $30,000 USD del Desafío Santander Sostenible.

Recibimos $30,000 USD del Desafío Santander Sostenible.

Reconocidos por ILAN (Israel Innovation Network) en la categoría de Medio Ambiente.

Reconocidos por ILAN (Israel Innovation Network) en la categoría de Medio Ambiente.

Reconocidos por ILAN (Israel Innovation Network) en la categoría de Medio Ambiente.

Participamos en el Heineken Green Challenge, analizando los usos de la celulosa y el almidón.

Participamos en el Heineken Green Challenge, analizando los usos de la celulosa y el almidón.

Participamos en el Heineken Green Challenge, analizando los usos de la celulosa y el almidón.

2024
2024
2024

Octubre

Octubre

Octubre

Concluye el Fellowship Halcyon Inspires en CDMX, recibiendo $5,000 USD.

Concluye el Fellowship Halcyon Inspires en CDMX, recibiendo $5,000 USD.

Concluye el Fellowship Halcyon Inspires en CDMX, recibiendo $5,000 USD.

2024
2024
2024

Agosto - Octubre

Agosto - Octubre

Agosto - Octubre

Extracción piloto de tallos de piña para obtener almidón, base para futuras cartas de intención.

Finalista en los E-Awards México de la Fundación NTT Data.

2024
2024
2024

Junio

Junio

Junio

Participamos en Washington D.C. como startup miembro de la Beca Halcyon Inspires.

2024
2024
2024

Abril

Abril

Abril

Ponente en Futura Capital, Campus del Tec de Monterrey en Pachuca.

2024
2024
2024

Marzo

Marzo

Marzo

Recibimos $5,000 USD del programa Emperor Cookies en México.

2023
2023
2023

Consolidación técnica y operativa del proyecto.

Consolidación técnica y operativa del proyecto.

Consolidación técnica y operativa del proyecto.

Dirigimos a dos generaciones de pasantes del Instituto Tecnológico de Monterrey.

Dirigimos a dos generaciones de pasantes del Instituto Tecnológico de Monterrey.

Dirigimos a dos generaciones de pasantes del Instituto Tecnológico de Monterrey.

Desarrollo de capacidades internas y aseguramiento del 100% de la propiedad intelectual.

Desarrollo de capacidades internas y aseguramiento del 100% de la propiedad intelectual.

Desarrollo de capacidades internas y aseguramiento del 100% de la propiedad intelectual.

Enfoque de laboratorio para optimizar la extracción de celulosa y almidón a partir de residuos de piña.

Enfoque de laboratorio para optimizar la extracción de celulosa y almidón a partir de residuos de piña.

Enfoque de laboratorio para optimizar la extracción de celulosa y almidón a partir de residuos de piña.

2023
2023
2023

Octubre

Octubre

Octubre

Participó en la Copa Mundial Enactus, una competencia global enfocada en el impacto social y ambiental.

Participó en la Copa Mundial Enactus, una competencia global enfocada en el impacto social y ambiental.

Participó en la Copa Mundial Enactus, una competencia global enfocada en el impacto social y ambiental.

Conoce al equipo

Meet the Team

Meet the Team

Las personas detrás de la revolución de la piña.

Rishi Mandal

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Adolfo Vidal

CEO

Biotecnólogo y empresario reconocido a nivel mundial por Nasdaq, Mercedes-Benz y Halcyon. Lidera la visión de CeluNova de transformar los residuos de piña en materias primas sostenibles.

Rishi Mandal

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Adolfo Vidal

CEO

Biotecnólogo y empresario reconocido a nivel mundial por Nasdaq, Mercedes-Benz y Halcyon. Lidera la visión de CeluNova de transformar los residuos de piña en materias primas sostenibles.

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Adolfo Vidal

CEO

Biotecnólogo y empresario reconocido a nivel mundial por Nasdaq, Mercedes-Benz y Halcyon. Lidera la visión de CeluNova de transformar los residuos de piña en materias primas sostenibles.

Rishi Mandal
Eduardo Méndez

COO

Ingeniero biotecnólogo enfocado en I+D y operaciones. Impulsa el proceso de convertir residuos de piña en materiales sostenibles de alto valor.

Rishi Mandal
Eduardo Méndez

COO

Ingeniero biotecnólogo enfocado en I+D y operaciones. Impulsa el proceso de convertir residuos de piña en materiales sostenibles de alto valor.

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Eduardo Méndez

COO

Ingeniero biotecnólogo enfocado en I+D y operaciones. Impulsa el proceso de convertir residuos de piña en materiales sostenibles de alto valor.

Rishi Mandal
José Manuel Contreras

CFO

Empresario con experiencia en la construcción de comunidades de startups globales y redes de capital de riesgo. Fortalece la estrategia y las alianzas de CeluNova para escalar la innovación.

Rishi Mandal
José Manuel Contreras

CFO

Empresario con experiencia en la construcción de comunidades de startups globales y redes de capital de riesgo. Fortalece la estrategia y las alianzas de CeluNova para escalar la innovación.

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José Manuel Contreras

CFO

Empresario con experiencia en la construcción de comunidades de startups globales y redes de capital de riesgo. Fortalece la estrategia y las alianzas de CeluNova para escalar la innovación.

Rishi Mandal
Diego Elizondo

Legal & Governance

Abogada corporativa especializada en gobernanza y cumplimiento. Asegura que la estrategia legal y la expansión global de CeluNova se construyan sobre bases sólidas.

Rishi Mandal
Diego Elizondo

Legal & Governance

Abogada corporativa especializada en gobernanza y cumplimiento. Asegura que la estrategia legal y la expansión global de CeluNova se construyan sobre bases sólidas.

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Diego Elizondo

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Abogada corporativa especializada en gobernanza y cumplimiento. Asegura que la estrategia legal y la expansión global de CeluNova se construyan sobre bases sólidas.